- Kochmesser Performer für Obst, Kräuter, Fisch, Fleisch und Gemüse
- für alle, die beim Schneiden gerne flink und agil arbeiten
- die mittelspitz zulaufende Klinge macht ein sauberes Schnittbild möglich
- professionell aus einem Stück hochwertigem Stahl geschmiedet
- der Vollkropf sorgt für eine ausgezeichnete Balance und eine kontrollierte Schnittführung
- die Finger sind durch den langen Messerbart vor dem Abrutschen in die Klinge geschützt
- auf eine kräfteschonende und schwungvolle Messerführung ausgelegt
- die diamantähnliche Karbonbeschichtung lässt die Klinge fast ohne Reibung gleiten
- mit einer freiliegenden Schneide, die via Laser geschliffen und danach von Hand poliert wird
- die Oberflächenhärte des Stahls wird durch die DLC-Beschichtung um 146 % gesteigert
- resistent gegenüber Säuren, Kratzern und Basen
- schmutzabweisend, robust und extrem hart
- mit einem Griff aus glasfaserverstärktem Polyamid mit reflektierenden Hexagonen
- ein sicherer Halt ist durch die Wabenstruktur und die Griffergonomie gewährleistet
- das Dreizack-Logo des Herstellers ziert die Klinge auf kontraststarke Weise
- nicht für Schneidearbeiten auf harten Oberflächen geeignet (Metall, Glas, Hartholz)
- von Hand reinigen und sofort abtrocknen
- scheuernde Schwämme vermeiden und nicht einweichen
- Made in Germany
- EAN
- 4002293112015
- Hersteller-Nr.
- 1061200116
- Farbe
- schwarz
- Made in Germany
- Ja
- Oberfläche
- DLC-beschichtet
- Schneide
- glatt
- Klingenlänge
- 16,00 cm
- Klingenmaterial
- Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
- Grifflänge
- 11,40 cm
- Herstellung
- aus einem Stück geschmiedet
- Spülmaschineneignung
- Nein
- Material
- glasfaserverstärktes Polyamid
- Breite
- 4,00 cm
- Länge
- 27,40 cm
- Härtegrad
- 104 HRC


























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